Hotesse d'accueil restaurant

• Accueil & Orientation : Recevoir chaque client avec courtoisie et chaleur, les installer, leur présenter l’établissement et leurs tables dans le respect des standards de la maison.
• Gestion des réservations : Prendre, organiser et optimiser les réservations (physiques, téléphoniques, digitales), gérer l'affluence et anticiper les besoins spécifiques des clientes et clients.
• Interface et Service : Être le point de contact central entre la salle, la cuisine et le client pour répondre aux questions, orienter et adapter le service selon les attentes et habitudes.
• Réactivité & Suivi : Gérer les imprévus (retards, demandes spécifiques, changements de plan de salle) en toute discrétion, tout en maintenant le niveau d’exigence et de satisfaction.

• Communication interpersonnelle : Excellente aisance relationnelle, capacité à établir immédiatement une connexion de confiance et à s’adapter avec fluidité à tous les profils de clientèle.
• Gestion des situations de stress : Maîtrise de soi en période de forte affluence, approche constructive face aux situations inattendues ou aux demandes particulières.
• Compétences métier : Expérience préalable en accueil, en restauration ou dans l’hôtellerie appréciée, connaissance ou appétence pour le service à la clientèle et les rituels d’accueil de standing.
• Maîtrise linguistique : Parfaite expression orale en français, et la connaissance d’une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) représente un atout supplémentaire.

• Charisme & Grooming : Présentation soignée, tenue élégante, sourire naturel et gestuelle maîtrisée. Vous incarnez le raffinement et l’art de recevoir à la française.
• Leadership : Attitude positive, capacité à prendre des initiatives, à fédérer l’équipe de salle pour fluidifier le service et assurer une expérience client sans faille.
• Hobbies : Centres d’intérêt riches montrant ouverture d’esprit, curiosité pour la gastronomie, la culture ou l’évènementiel—de quoi contribuer à l’esprit convivial de la maison.

• Intégrez un restaurant où l’excellence du service et l’attention au détail font la réputation de notre établissement, et où chaque membre de l’équipe a un rôle essentiel.
• Développez vos compétences en relation client et en gestion de situations complexes, dans un environnement propice à la progression professionnelle.
• Partagez des valeurs humaines fortes au sein d’une équipe qui valorise l’entraide, le respect et la passion du métier.

Experienciah