Country Executive Manager - Restauration | Casablanca (Maroc)

  • Casablanca
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Entreprise :Nous sommes un réseau national de restauration présent dans les principales villes du Maroc. Engagés pour une expérience client de qualité, nous proposons une offre accessible, moderne et conviviale. Portés par l’innovation et la performance opérationnelle, nous plaçons l’humain au cœur de notre développement.Poste :Rejoignez un acteur majeur de la restauration en tant que Country Executive Manager (H/F)Une entreprise de référence, opérant dans le secteur de la restauration avec un réseau en forte croissance, recherche son/sa futur(e) Country Executive Manager pour accompagner le développement stratégique de ses activités à l’échelle nationale.Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à :
  • Piloter la performance opérationnelle du réseau de restaurants sur l’ensemble du territoire.
  • Superviser les équipes régionales et assurer le respect des standards de qualité, de service et d’expérience client.
  • Mettre en œuvre la stratégie de développement et assurer l’ouverture de nouveaux points de vente.
  • Analyser les indicateurs de performance et proposer des plans d’action adaptés.
  • Assurer une coordination fluide entre les équipes opérationnelles, marketing, RH et finance.
Vous serez également un acteur important dans la création d'un environnement de travail positif et stimulant.Profil recherché :Un diplôme de niveau Bac +4 minimum est requis, idéalement avec une spécialisation en Hôtellerie / Restauration. Une solide formation en gestion et management serait un atout supplémentaire.Nous recherchons un candidat possédant une expérience significative de 10 à 20 ans dans le domaine de la restauration, idéalement dans un environnement exigeant et dynamique. Vous devez avoir démontré votre capacité à manager des équipes, à optimiser des processus opérationnels et à atteindre des objectifs ambitieux.Outre votre formation et votre expérience, vous possédez des compétences clés :Leadership et management d'équipe.Gestion de projets et de budgets.Gestion des opérations et de la qualité.Communication et relations interpersonnelles.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Maîtrise des outils informatiques.Votre sens de l'organisation, votre rigueur, votre proactivité et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans cette fonction. Votre capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides et efficaces sera également indispensable.Traits de personnalité souhaités :Extraversion Sensibilité émotionnelle Flexibilité Organisation

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