Responsable Restaurant
DAMA
- Casablanca Mohammédia
- CDI
- Temps-plein
- Assurer la supervision et le contrôle de la qualité de la prestation restaurant, veillant à la satisfaction des clients et à la réputation du lieu.
- Coordonner les activités avec les prestataires pour assurer une offre de service adéquate.
- Superviser la sélection et la préparation des menus, garantissant la variété, la qualité et le respect des normes nutritionnelles.
- Contrôler les standards de qualité et d'hygiène dans la préparation des repas, en conformité avec les réglementations en vigueur.
- Maintenir les conditions d'hygiène optimales au sein du restaurant, assurant un environnement sûr et accueillant pour les clients et le personnel.
- Collecter et traiter les retours, avis et réclamations des clients pour améliorer continuellement l'expérience culinaire offerte.
- Une expérience d'au moins 2 ans dans une fonction similaire
- Diplôme : Bac+3 ou supérieur, obtenu dans une école ou université spécialisée en restauration ou hôtellerie
- Bonnes capacités de communication et sens du contact, indispensables pour interagir avec la clientèle et l'équipe
- Aptitude à gérer le stress, à prendre des initiatives et à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.
Secteur d´activité :Marketing, communication, médias
Type de contrat :CDI
Région :Casablanca-Mohammedia
Ville : Casablanca
Niveau d'expérience :Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :Bac+3
Compétences clés :tourismemanagementhôtellerierestauration
Nombre de poste(s) : 1Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
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