Directeur d'Exploitation Agricole | Meknès (Maroc)
- Meknès
- CDI
- Temps-plein
- Encadrer une équipe composée d’ingénieurs agronomes, de chef de la culture, des gérants et aides gérants des domaines, des agents viticoles.
- Superviser la gestion des activités supports : la Comptabilité, la Gestion des Ressources humaines, etc.
- Organiser les opérations liées aux cultures et aux récoltes :
- Définir les méthodes de travail et le programme des opérations dans le respect des cahiers de charge
- Valider le plan cultural et gérer les changements d’utilisation des parcelles.
- Surveiller l’état des cultures afin de programmer les travaux à réaliser.
- Superviser la période de récolte, et mettre les moyens logistiques nécessaires.
- Superviser la production du vin et la trituration de l’huile d’olive.
- Suivre l'évolution des cultures et remédie aux éventuelles déficiences.
- Mettre en place des tableaux de bord de pilotage de l'exploitation en rapport avec la stratégie et les objectifs fixés.
- Respecter et faire respecter les procédures du Système de Management de la Sécurité de denrées Alimentaires applicables au sein du Groupe.
- Définir les méthodes de travail et programme les opérations de production dans le respect des cahiers des charges
- Assurer la gestion matérielle de l'exploitation (approvisionnement, maintenance des équipements…).
- Etablir le budget d’exploitation et veiller à son respect
- Veiller à l’optimisation des opérations et des effectifs
- Veiller à un bon climat social et au maintien de bonnes relations avec les partenaires sociaux
- Veiller au respect des objectifs de l’entreprise en termes de coûts de productions que de volumes et de délais
ReKrute